Opiskelijat, jotka ovat kiinnostuneita hallinnassa ruokapalvelu operaatio hyötyvät ruoka ja juoma hallintaohjelma. Luokat voivat olla kulinaarinen matematiikkaa, tuotteen tunnistamista, elintarvikkeiden turvallisuus, osto, viina velat, ja juhla kokous ja suunnittelua.

Brasilia tarjoaa korkeakoulujen, joka on osittain rahoitettu niille opiskelijoille, jotka haluavat jatkaa asteen koulutusta. Niiden tulee olla vähintään 18-35-vuotta. Tämä korkeakoulujärjestelmä antaa opiskelijoille mahdollisuuden oppia käytännön taitoja, joiden avulla heitä kohtaamaan 21. vuosisadan haasteisiin.

Liiketoimintajohtamisen maisterin tutkinto (master of business administration, MBA) on ammatillinen tutkinto, joka myönnetään liikkeenjohtoa kauppakorkeakoulussa opiskelleille. Opintoihin kuuluu erilaisia analysointiin ja strategiaan liittyviä kokonaisuuksia, ja niissä perehdytään muun muassa markkinointiin, rahoitusalaan ja laskentatoimeen.